Café Pillco Mozo - Perú Huánuco
Notas: Frutas maduras, florales y caramelo.
Puntaje de Cata: 83
Varietal: Typica, Caturra y Bourbon
Altura: 1600 msmn
Beneficio: Lavado
Perú se caracteriza por la amabilidad de su gente, la belleza de sus paisajes, su gastronomía que mezcla influencias orientales con autóctonas y el perfil de sus cafés. De altura, pero en su mayoría muy amigables al paladar, de esos que podés tomar todo el día porque destacan pero no saturan. El Regional Huánuco es fiel reflejo de ese perfil: Acidez brillante y balanceada, cuerpo medio cremoso y aromas dulces que recuerdan a miel y toffee. En taza destaca con notas a frutas maduras, toques florales y final acaramelado. ¿Buscás un café distinto para el día a día? Es este, y lo elegimos para vos. Disfrutalo
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